segunda-feira, setembro 26, 2005

SCONES PARA A MENINA INCLINADA

Receita para fazer 6 scones grandes ou 9 pequenos:

250g de farinha com fermento
1 pitada de sal
5o g de manteiga
1 0vo
150 ml de leite
4 colheres de sopa de acucar
passas de uva (opcional)


1-Peneirar a farinha e o sal numa tijela. Misturar com a manteiga com as maos ate ficar com o aspecto de migalhinhas
2-Bater o ovo e mistura-lo com o leite. Fazer uma cova no meio da massa e misturar o leite com ovo,o acucar e (eventualmente) as passas. Amassar bem.
3-Levar a cozer em forno quente, em formas previamente untadas com manteiga e salpicadas de farinha, durante 10 minutos.

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3 Comments:

At 1:42 da manhã, Blogger teresa said...

obrigada :o) este fim de semana vou fazer experiências de cozinha!

 
At 1:32 da tarde, Blogger Ana Alves said...

Só podia ser Schuiten, antes de ver o nome senti a vertigem-Schuiten, uma reacção nervosa adorável que só os desenhos dele me provocam. Ainda não li esse volume das Cidades Obscuras.

 
At 1:34 da tarde, Blogger Ana Alves said...

O que eu não daria para descobrir Schuiten outra vez.

 

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